Ingredientes: Cebolla, Espinaca, Garbanzos, Pimentón Dulce o Picante(Si te gusta el picante).

Preparación:

Primero vas a coger una olla grande donde le vas a poner un poco de aceite de girasol.

Luego vas a picar una cebolla en cuadrados pequeños y los vas poner en la olla con el aceite caliente. Le vas a poner un poco de sal y pimienta.

Lo mueves hasta que se dore bien. Luego coges la espinaca y lo pones en la olla junto con la cebolla. Lo mueves un poco de hechas los garbanzos.

Ahora lo que vas hacer coger un baso con un poco de agua ¡Ojo! No debe de cubrir los garbanzos por completo solo un poco. Una vez puesto eso le pones el pimentón dulce o picante la gusto(No recomiendo tampoco tanto) y lo mueves.

Y ya estaría, lo puedes acompañar con arroz, comerlo solo..etc. En mi caso yo lo como con arroz y un huevo frito encima.