Ingredientes: calabacín, zanahoria, patata, cebolla, aceite de oliva y sal.

Preparación:

Pela y corta todas las verduras en trozos medianos y cocínalas en una olla con agua hasta que estén blandas.

Añade un poco de aceite de oliva y tritura todo hasta conseguir una crema suave y homogénea. Sirve caliente.